A mai bejegyzés eléggé rendhagyó lesz, bár volt már hasonló, amelyben a csokis muffin receptjét osztottam meg (itt megtekinthető), ugyanakkor az is kérésre történt, ahogyan a mostani is. Ugyanis annyira nagy sikert aratott az Édesanyám süteményéről készült kép az Instagramon (itt), hogy többen is receptet kértetek, ma pedig meg is osztom Veletek a készítésének titkát. Annyit elmondhatok, hogy jó sok tálra lesz szükségetek hozzá. :-)
BANÁNOS JOGHURTTORTA
Egy tálban keverj össze 3 kis pohárnyi joghurtot vagy kefirt, 20 dkg porcukrot és 2 csomag vaníliás cukrot.
Egy másik tálban 3 csomag habfixálót és 4 dl tejszínt keverj ki magas fokozaton, jó keményre.
Emellett 1 csomag étkezési zselatint fel kell főzni 2 dl vízzel, és ha kész, langyosra hűlés után, de még a megkötés előtt az előző kettővel össze kell keverni ezt is (a kihűlésig kevergetni kell, nehogy darabos legyen). Bizony, ekkor még csak a krémnél tartunk.
A tésztája egy sima hattojásos piskóta, amelyhez a receptet itt lelitek. Ha kisült, akkor kihűlés után meg kell kenni a lekvárral, majd mehet rá a krém és a banánkarikák, végül pedig egy színes zselatinfőzettel zárul az egész.
Igazából nem nehéz az elkészítése, csak időigényes, és természetesen más gyümölcsökkel is ugyanilyen finom, csak a mi családunkban a banánnal vált be a leginkább.
Ha megsütitek, kérek szépen képeket és beszámolót róla, de ugyanígy a muffinról is, ha valaki annak a megsütésére kapott kedvet. :-)
BANÁNOS JOGHURTTORTA
Egy tálban keverj össze 3 kis pohárnyi joghurtot vagy kefirt, 20 dkg porcukrot és 2 csomag vaníliás cukrot.
Egy másik tálban 3 csomag habfixálót és 4 dl tejszínt keverj ki magas fokozaton, jó keményre.
Emellett 1 csomag étkezési zselatint fel kell főzni 2 dl vízzel, és ha kész, langyosra hűlés után, de még a megkötés előtt az előző kettővel össze kell keverni ezt is (a kihűlésig kevergetni kell, nehogy darabos legyen). Bizony, ekkor még csak a krémnél tartunk.
A tésztája egy sima hattojásos piskóta, amelyhez a receptet itt lelitek. Ha kisült, akkor kihűlés után meg kell kenni a lekvárral, majd mehet rá a krém és a banánkarikák, végül pedig egy színes zselatinfőzettel zárul az egész.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Igazából nem nehéz az elkészítése, csak időigényes, és természetesen más gyümölcsökkel is ugyanilyen finom, csak a mi családunkban a banánnal vált be a leginkább.
Ha megsütitek, kérek szépen képeket és beszámolót róla, de ugyanígy a muffinról is, ha valaki annak a megsütésére kapott kedvet. :-)
De gusztusos *.*
VálaszTörlésHát biza, nehéz neki ellenállni :-)
TörlésMegvan a hétvégi süti :D Annyira jól néz kis a képen, hogy meg is éheztem. :D
VálaszTörlésHa megsütöd, mindenképpen kérek szépen beszámolót, hogy hogyan sikerült :-)
Törlésköszi a receptet, valamikor ki is próbálom :D hasonlónak tűnik az anyu-féle joghurt tortához, bámilyen gyümölccsel. :)
VálaszTörlésAkkor mindenképpen kérek képet róla Instán, mert nagyon érdekel, hogy hogyan válik be Neked :-) Úgy látszik, a joghurttorták az anyukák specialitásai :-)
TörlésÓ de nyami. :)
VálaszTörlésHát igen, elég jól sikerült darab, bár én személy szerint a sima gyümölcstörtára szavazok inkább :-)
TörlésNyami, úgy ennék most egy ilyet :DD
VálaszTörlésÉn is minden alkalommal ezt érzem, amikor meglátom a képét :-D
Törlés